清淡养胃菜谱美食

清淡养胃菜谱美食既可以提供营养,又能保护胃部健康,适合于需要注意饮食的人群,特别是胃部不适或消化不良的人。以下是几道简单易做的清淡养胃菜谱:

  • 白菜:500克,切成小块
  • 豆腐:300克,切成小块
  • 姜:3片,切片
  • 葱:2根,切段
  • 清水:适量
  • 盐:适量

步骤:

  • 将白菜、豆腐、姜片和葱段放入锅中。
  • 加入适量清水,煮沸后转小火,煮约15分钟。
  • 根据个人口味加入适量盐调味即可。
    • 鱼片:300克
    • 姜:3片,切丝
    • 蒜:2瓣,切末
    • 葱:1根,切段
    • 生抽:2大匙
    • 米酒:1大匙
    • 清水:适量

    步骤:

  • 将鱼片码放在碟子上,加入姜丝、蒜末和葱段。
  • 在蒸锅中烧开水,放入装有鱼片的碟子,盖上锅盖,蒸约8分钟。
  • 取出,淋上生抽和米酒的混合汁即可。
    • 生菜:适量,洗净切碎
    • 黄瓜:1根,切片
    • 番茄:1个,切块
    • 苹果:1个,切丁
    • 蜂蜜:1小匙
    • 柠檬汁:1小匙
    • 橄榄油:1小匙

    步骤:

  • 将生菜、黄瓜、番茄和苹果放入大碗中拌匀。
  • 在另一个小碗中,混合蜂蜜、柠檬汁和橄榄油,调成酱汁。
  • 将酱汁淋在蔬菜水果上,拌匀即可。
  • 以上菜谱简单易操作,口感清淡,既美味又有助于保护胃部健康。在烹饪时,也可根据个人口味适量调整配料和调味,享受不同的味道。

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