甘露茶叶的功效与作用

探索茶叶世界：认识甘露茶

甘露茶是一种名为「甘露」的茶叶，通常指的是「凤凰单枞」中的一个品种。以下将深入探讨甘露茶的来源、特点以及如何品鉴。

来源与品种

甘露茶源自于中国的广东省，属于凤凰山的单枞茶系列之一。它是在广东省的凤凰山地区栽培和加工的一种优质单枞茶。凤凰单枞是中国传统名茶之一，其以制作精细、品质优良而著称。

特点

甘露茶的特点在于其鲜甜的口感和花果香气的浓郁。以下是甘露茶的主要特点：

1.

鲜甜香气

：甘露茶具有明显的鲜甜味，常常伴有花果香气，使人闻之回味无穷。

2.

叶型

：其茶叶叶型通常为细长挺直，色泽呈现暗绿色。

3.

茶汤

：冲泡后的茶汤橙黄清澈，光泽明亮。

4.

耐冲泡

：甘露茶具有较强的耐泡性，多次冲泡后依然保持鲜甜香气。

5.

回甘

：喝过之后，口中留有持久的回甘，令人难以忘怀。

品鉴方法

品鉴甘露茶需要注重以下几点：

1.

选用优质茶叶

：选择具有良好外形和香气的甘露茶叶。

2.

冲泡技巧

：控制好水温和冲泡时间，一般来说，建议水温在85°C95°C之间，冲泡时间约为35分钟。

3.

观察茶汤

：注重观察茶汤的颜色、清澈度和光泽，正宗的甘露茶茶汤通常呈橙黄色，清澈明亮。

4.

品尝口感

：品尝时，先闻其香气，再品其滋味，体验其鲜甜与回甘。

5.

多次冲泡

：甘露茶具有较强的耐泡性，可以多次冲泡，每次冲泡都能体验到不同的口感和香气。

结语

甘露茶作为凤凰单枞茶系列的一员，以其独特的鲜甜口感和花果香气而备受茶客喜爱。在品鉴时，注意选择优质茶叶，并掌握好冲泡技巧，以体验其独特的魅力。